腰果的吃法做法大全(腰果吃法简介)

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腰果的吃法做法大全(腰果吃法简介)

1、、炸腰果原料：腰果1斤，花生油4杯，砂糖2糖匙。

2、做法：将腰果洗净，除去砂粒和杂质。

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3、烧滚锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。

4、杯油下锅烧开，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油。

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5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀就可以了。

6、、腰果鸡丁原料：鸡肉300克、甘笋50克、西芹50克、炸腰果50克、海鲜酱2汤匙、蚝油1汤匙。

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7、做法：将鸡肉蔬菜切丁，将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。

8、烧热油，加入鸡粒炒熟。

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9、加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。

10、、腰果虾仁原料：虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。

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11、做法：炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米煮下，待虾八成熟时捞出。

12、黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮下就可以了。

13、找个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放点生粉搅匀。

14、炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒，把准备好的调料，倒入锅内炒匀，撒上腰果就可以出锅了。

15、、西芹百合炒腰果原料：百合50克、西芹100克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙。

16、做法：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片。

17、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(定要冷油，小火，边炸边要翻动以免烧糊。

18、炸好后要彻底放凉才会酥脆。

19、)将油倒出半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。

20、放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出。

21、、盐焗腰果原料：生腰果250克、食用粗盐500克。

22、做法：买回来的生腰果用水冲洗下，放入烧开的淡盐水中略汆烫，捞出沥干水分，摊开晾干。

23、用食用粗盐将腰果全部盖上，放入预热到170度的烤箱，烤30分钟左右。

24、在烤的过程中，大概需要翻动3次，让腰果受热均匀。

25、(烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整)。

26、将烤好的腰果倒入筛子里，把粗盐筛出，腰果晾凉即可。

27、凉透的腰果需要立即放入密封的容器中保存以防受潮变软。

28、、腰果米羹原料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

29、做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。

30、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，打成糊。

31、将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀。

32、藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀就可以了。

33、七、菠菜腰果原料：菠菜、腰果、盐、白糖(少许)、香油、姜汁各适量。

34、做法：将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉，切成小段放入盆中。

35、腰果下入油中炸成金黄色捞出，控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘。

总结：以上就是编辑：【阳光雨露】整理原创关于《

腰果吃法简介