以下内容关于《
牛肉为什么那么贵 牛肉发绿光能吃吗
》的解答。1.牛肉发绿光能吃吗2.牛肉为什么发绿光能吃吗3.牛肉片发绿光这还能吃吗?4.牛肉为什么那么贵1、这个要看情况。
2、般的牛肉发绿光那是霉变了。
ps:(牛肉发绿还能吃吗)
3、但如果是熟牛肉泛绿光，别急别直接扔了，切熟牛肉的时候，发现牛肉有些地方会泛绿光，这其实是个光学现象。
4、还可能是彩色呢。
ps:(牛肉发绿光怎么回事)
5、般切牛肉是垂直于纹理方向切的，切断的牛肉纤维排列整齐，就可能形成“光栅”结构，光会产生衍射效应，就会出现绿色、黄色到红色的各种色泽。
6、你见过电缆吗?其实动物的肌肉组织和电缆长的差不多，就是根根的肌纤维绑在起形成的。
ps:(买的牛肉发绿光)
7、切肉的时候，肌纤维被切断，在断面上就形成了很多规则排列的凹凸状结构。
8、当光线从合适的角度照射到这个断面时，就会发生种光学效应，叫做“反射式光栅衍射”。
ps:(酱牛肉发绿光还能吃吗)
9、于是，你就能看到像彩虹样的颜色，包括从绿色、黄色到红色的各种色泽。
10、实际上，这种效应并非只有牛肉才有，其实猪肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都可以出现。
ps:(牛肉绿了还能吃吗)
11、此外，这种现象通常出现在熟肉，而不是生肉。
12、如果顺着肌肉的纹理切，不容易出现反光现象。
13、看起来好像有点复杂对不对，你只要记住原理和彩虹的出现差不多就行啦。
14、或者在和别人解释的时候，也可以说，就像小时候，吹出的泡泡表面出现多种颜色样，都是光学现象。
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牛肉发绿光能吃吗
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