以下内容关于《
1、短时间内越放越甜。
2、因为皇帝柑在未成熟的时候,其果实中储藏的营养物质起初是淀粉的形式,放段时间后淀粉会逐渐分解成糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等)供果实呼吸用,随着皇帝柑的放置后熟,其味道也就越来越甜,不过这种放置变甜并不是无限制的,若是放的时间过长,糖份会越来越少,水分也会慢慢流失,然后细菌等微生物也会慢慢侵袭,导致皇帝柑腐烂变质,从而无法食用,因此般皇帝柑放甜的过程大约在1周左右,超过1周后口味和品质都会逐渐下降。
ps:(皇帝柑为啥那么甜)
总结:以上就是编辑:【尹子淳】整理原创关于《