以下内容关于《
茶凉了还能喝吗 营养流失很多
》的解答。1.泡茶要用多少度的水温2.泡茶水温多少度的水合适?3.泡茶多少度的水合适4.茶凉了还能喝吗1、泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。

2、高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,般以80℃左右为宜。
ps:(龙井茶用多少度的水最好)
3、茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶内含物质也较少被破坏。
4、而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。
ps:(普洱茶的水温多少合适)
5、泡饮各种黑茶、花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。
6、如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。
ps:(白茶泡茶水温多少度合适)
7、泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。
总结:以上就是编辑:【蒲梓恒】整理原创关于《
泡茶要用多少度的水温
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