以下内容关于《
葡萄干怎么做(葡萄干怎么做好吃又简单)
》的解答。1.葡萄干怎么做出来的2.葡萄干咋做成的3.葡萄干怎么做出来的4.葡萄干能直接吃吗1、原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。
2、果实要充分成熟，又不可太熟。
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3、剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放层。
4、曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有部分干燥时，可以全部翻动遍，湿点的放在表层继续晒，至分之的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干星期。
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5、在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。
6、回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。
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7、包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱般装25公斤。
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葡萄干怎么做好吃又简单
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