以下内容关于《
1、黄鳝定要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多，鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。
2、黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可减少腥味，这样吃鳝鱼是会存在很大影响的，第一味道是非常差的，而且还不健康。
ps:(杀好黄鳝多久不能吃)
总结：以上就是编辑：【时光深处】整理原创关于《
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