玉竹沙参麦冬汤的做法,沙参麦冬汤的做法

编辑: 一直都安静  时间: 2021/12/9 23:17:12  标签: 沙参

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1.材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块做法:净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。

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2.玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

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3.老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。

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