灰灰菜有什么功效与作用(灰灰菜的功效)

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灰灰菜有什么功效？灰灰菜的功效与作用

1.灰灰菜性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。

2.幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。

ps:(灰灰菜的功效和吃法)

3.据测定，100克嫩苗中含蛋白质5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，粗纤维2克，胡萝卜素35毫克，维生素B10.13毫克，维生素B20.29毫克，维生素C69毫克以及多种无机盐，含钙量高达209毫克，含铁量0.9毫克。

4.食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有定保健功能。

ps:(灰菜的功效)

5.另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。

6.因此，灰灰菜作为种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。

ps:(灰菜的功效和作用使用方法)

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灰灰菜有什么功效与作用