以下内容关于《
吃人参果有什么好处?人参果的功效与作用
》的解答。1.人参果的营养价值及功效2.人参果的营养价值及功效禁忌云南人参果3.人参果的营养价值及功效禁忌4.人参果功效作用及营养1、高蛋白质是“人参果”的主要特点之。
2、蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。
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3、蛋白质是由氨基酸组成，而“人参果”所含的各种氨基酸比例和人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。
4、“人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
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5、据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍。
6、总糖1克，和黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨和金帅苹果。
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7、粗脂肪0.2克，和黄瓜、番茄相等。
8、维生素C130毫克。
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9、维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍。
10、胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍。
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11、总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨和苹果高。
12、特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、2111l倍。
13、还有钼44毫克，镁12毫克，铁59毫克，锌14毫克，锰0.39毫克。
14、钴0.332毫克。
15、从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面。
16、食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。
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人参果的营养价值及功效
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