以下内容关于《
南方粽子和北方粽子的区别 南北方粽子的做法
》的解答。1.北方粽子与南方粽子的区别2.南方粽子和北方粽子的区别 南北方粽子的做法3.粽子南北方有啥区别4.南方粽子和北方粽子1.粽叶南北各异粽叶品种繁多般以芦苇叶、箬叶、箸叶制成，是制作粽子必不可少的材料，从外形上看，我国各地的粽子可分为角、角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。
2.包裹粽子的粽叶也因地而异，比如在我国南方因为盛产箸叶、箬叶，般都用这两种叶子包裹粽子。
ps:(南北方粽子的差异)
3.而北方人则习惯用苇叶来包粽子，由于苇叶叶片细长而窄，因此在包裹的时候要将两片重叠起来使用。
4.其实北方也有咸粽子，南方也有甜粽子，但是总的来说，在口味的选择上北方人更倾向甜口的，而南方人颇喜欢咸味粽子。
ps:(南北方吃粽子的差异)
5.从口味方面来说，由于粽子所包馅料不同，因此口味也不同。
6.粽子馅荤素兼具，有甜有咸。
ps:(南方粽子的做法和材料)
7.南方：馅料丰富，咸主打单看形状，南方粽子就显得多姿：角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。
8.不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。
ps:(南方的粽子有什么馅)
9.豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄。
10.其中江南的粽子名气很大，种类繁多，有蛋黄粽、火腿粽、艾香粽、莲子粽等。
ps:(粽子的发展历史以及南北方粽子口味的差异)
11.南肉粽里面的肉就用了好几种调味料去制作而成的，所以南方的粽子不仅能够吃到多种香气逼人的美味，还能够吃到种细心的情感和人情味。
12.北方：红枣豆沙，甜甜的北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。
13.粽子个头有大有小，但般不会小于小女孩的拳头，形状为斜角形或角形。
14.为了增加甜度，在吃的时候都会蘸上些白糖。
15.还有水晶粽，这个晶莹剔透、口感非常Q，并且不会腻的小粽子，配搭各种不同颜色的口味，色香味俱全，让人爱不释口。
16.端午节吃粽子，这是中国人民的又传统习俗。
17.现在包粽子可以说是花样繁多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓花八门。
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南方粽子和北方粽子的区别有哪些
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