以下内容关于《
河豚怎么杀？河豚怎么处理
》的解答。1.河豚怎么处理才没毒2.河豚怎么处理才能吃视频3.河豚怎么处理才能吃4.河豚怎么杀1、河豚既营养又鲜美，但是它体内含剧毒。
2、即使这样，还是有很多人敢吃，因为他们会处理河豚身上的剧毒。
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3、河豚鱼的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种，集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。
4、河豚的毒素毒性稳定，经盐腌、日晒和烧煮均不能被破坏。
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5、有人认为毒性强，较剧毒的氰化钾还要大1000多倍。
6、不同种类的河豚鱼毒性差别很大，有的河豚鱼属于剧毒级别，食用少许就可引起中毒症状甚至死亡。
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7、有的河豚鱼属于弱毒(或无毒)级别，在特定的条件下可以安全食用。
8、河豚鱼的不同部位毒性也存在很大差异。
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9、般以卵巢和肝脏毒性最强，而部分鱼种的肌肉般为弱毒或无毒。
10、河豚的毒主要集中在肝脏和胆汗里面，所以丝毫无损地去除胆囊是不中毒的第要决。
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11、般煮河豚的专家都会先将河豚进行放血，等其死后才去除内脏，但是去除内脏做得干净而且彻底就不是每个人都能做到，因为河豚的胆囊比较薄不小心就会破，破了之后无论你如何清洁，煮后都百分百会中毒的，在日本，河豚料理的师傅都是有执照的，但是在中国还没完善这项事情，所以在中国吃河豚中毒的机率较日本高很多。
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河豚怎么处理才没毒
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