以下内容关于《
猪蹄的营养价值与禁忌
》的解答。1.猪蹄的营养价值与禁忌2.猪蹄的营养价值与禁忌3.猪蹄的营养价值及危害4.猪蹄的营养价值及功效与禁忌1.猪蹄的营养价值主要体现在，在每100克的猪蹄中含有着18克的蛋白质，23克的脂肪以及7克的碳水化合物。
2.另外，除了这者的量比较多之外，它还含有定量的维生素abc、钙磷铁等诸多营养，特别是猪蹄的蛋白质在水解之后所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的量其实是跟熊掌可以媲美的，营养价值非常高。
ps:(猪蹄的营养价值及危害)
3.关于猪蹄的禁忌主要体现在，那些患有肝炎、胆囊炎、动脉硬化、高血压等疾病的人群最好少吃、甚至是直接不吃上。
4.另外，还有那些肠胃消化功能本就比较弱的老年人、儿童，在每次摄入的量上是有讲究的，不能过多，否则有可能会导致反效果。
ps:(猪蹄有营养吗)
总结：以上就是编辑：【易吉潭】整理原创关于《
猪蹄的营养价值与禁忌
》优质内容解答希望能帮到您。