以下内容关于《
水饴是做什么用的(水饴是做什么用的)
》的解答。1.水饴可以用来做什么2.水饴有什么用3.水饴可以用来做什么4.水饴和糖稀是一种东西么1、麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成，因为颜色较淡，被称为水饴，比较适合用在糕饼的添加剂上，有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料，制作普通棒棒糖时还会和珊瑚糖起制作。
2、颜色呈现朱红色者，则称之为朱饴，适合做为烤鸭、爆米花的原料。
ps:(水饴有什么用)
3、制作过程若加入小麦芽汁、糯米提炼，就称之为米饴，可以当药用，例如医院用以治咳嗽的糖浆。
4、至於罗仔饴的由来，是因为从前卖麦芽糖的人，用敲锣的方式招揽顾客，所以就称之为罗仔饴，因硬度较硬，适合用来做糖果添加。
ps:(水饴制作方法)
5、石头饴又叫做伴饴，看它的名字就知道它的硬度最硬，也是甜食的添加物。
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水饴是做什么用的
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