以下内容关于《
汤圆会粘锅吗?煮汤圆粘锅怎么办
》的解答。1.煮汤圆为什么会粘锅2.汤圆会粘锅吗?煮汤圆粘锅怎么办3.汤圆怎么煮不会粘锅4.煮汤圆会粘锅吗1.那是因为你没有正确的方式煮汤圆,下面小编为你带来了煮汤圆不粘锅真确打开方式:开水下将锅内的清水烧得沸腾,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,不粘锅底.文火煮汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,若还用旺火,汤圆就容易破裂.同时,受热不均匀,也易导致外熟内硬不好吃.加冷水汤圆浮起后,需加入适量冷水,以使锅内的汤圆热中受冷,皮层凝结,粉质严实。
2.煮开两次后,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬.勤换汤汤圆煮过两锅后,汤变稠,应换水再煮.否则就会熟得慢,易夹生.另外,煮咸汤圆时最好放几片姜,能让汤圆的香味更多地发散出来。
ps:(煮过汤圆粘锅底怎么处理)
总结：以上就是编辑：【丿灬小誩╯丶】整理原创关于《
汤圆粘锅了怎么处理
》优质内容解答希望能帮到您。