朝鲜蓟有什么功效(朝鲜蓟的副作用)

以下内容关于《

什么是朝鲜蓟呢 朝鲜蓟有什么营养价值呢

1、朝鲜蓟的花蕾营养丰富。

2、每100克食用部分含水分85%，蛋白质8克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，维生物A160国际单位，维生素B10.06毫克，维生素历0.08毫克，维生素11毫克，钙51毫克，磷69毫克，铁1毫克。

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3、叶片含菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。

4、茎叶经软化后可作菜煮食，味清新。

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5、医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。

6、供食部分为花蕾的总苞和花托部位，有似板栗的香味，可鲜食，制酱，作汤料或加工成罐头。

ps:(朝鲜蓟为什么叫朝鲜蓟)

7、世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上。

8、朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯。

ps:(朝鲜蓟的吃法)

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朝鲜蓟有什么功效

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