以下内容关于《
麻团用泡打粉还是酵母 麻团的做法和配方
》的解答。1.做麻团需要放泡打粉和酵母吗2.麻团用泡打粉还是酵母 麻团的做法和配方3.做麻花用泡打粉还需要用酵母吗4.麻团用泡打粉还是酵母1.在制作麻球时使用泡打粉或者酵母都可以。
2.使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快，且对温度没有什么限制。
ps:(麻团用泡打粉还是酵母为什么我炸麻团要炸开)
3.使用酵母制作麻团的优点是安全、健康，并且可以调和水起使用，不会影响面粉的发酵。
4.想缩短发酵时间，可用温水和面，速度会快些。
ps:(做麻团需要放泡打粉和酵母吗)
总结：以上就是编辑：【小妮妮】整理原创关于《
麻团用泡打粉还是酵母放小苏打吗
》优质内容解答希望能帮到您。