以下内容关于《
口水鱼怎么做 口水鱼的做法
》的解答。1.怎样做口水鱼2.口水鱼怎么做 口水鱼的做法3.口味水鱼的做法大全4.口水鱼的制作方法1.原料:草鱼1条,花椒、辣椒碎、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、料酒、白糖、香油、花生油、香菜、炒芝麻各适量。

2.将草鱼宰杀后洗净,剁下两扇鱼肉,在鱼肉上面划上花刀,用料酒、盐、葱姜腌好后,摆在盘中,上笼蒸熟备用。
ps:(口水鱼的做法窍门)
3.炒锅注油烧热,放入辣椒碎、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末,炒至出红油,烹入料酒,加入鲜汤、盐、白糖,烧几分钟后捞去料渣,淋入香油。
4.将汁晾凉后浇在鱼肉上。
ps:(口水鱼怎么做好吃窍门)
5.撒上炒芝麻、香菜末即可。
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口水鱼怎么做
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