乌鸡有什么营养(乌鸡有什么营养价值与功效)

编辑: 咔咔yhx  时间: 2022/5/15 6:40:48  标签: 有什么

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  • 1.乌鸡有什么营养和功效
  • 2.乌鸡有什么营养价值与功效
  • 3.乌鸡有什么营养和功效
  • 4.乌鸡和普通鸡有什么不同
  • 1、乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。

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    2、经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。

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    3、乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素,大量维生素A、维生素B维生素E等,能够提高人体免疫力。

    4、乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。

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    5、乌鸡还含有DHA和EPA,DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。

    6、乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是高蛋白、低胆固醇的滋养佳品。

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