以下内容关于《
1、这道菜定记得焯水时间不要过长，捞出来后放入冰水中，才能保持花螺肉的脆感，而且定要放芥末才够味儿。
2、花螺买回来先用清水养着，也可以加少许盐让其吐沙，不过这种般也没什么沙子了，店家已经养了几天了吧。
ps:(冰镇花螺怎么做好吃窍门)
总结：以上就是编辑：【小婧】整理原创关于《
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