草果的好处(草果有什么功效)

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草果能长期吃吗 适可而止

1、草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛。

2、除此之外还含有香叶醇和草果酮。

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3、草果味辛,性温。

4、归脾、胃经。

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5、芳烈燥散具有燥湿温中,辟秽截疟的功效。

6、草果还主治胸膈痞满,脘腹冷痛,恶心呕吐,泄泻下痢,食积不消,霍乱,瘟疫,瘴疟,还能解酒毒,去口臭。

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7、草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增强食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“香之”。

8、草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增强菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳。

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9、炖煮牛羊肉时,放点草果,即使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。

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草果的好处

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