腌制的螃蟹有寄生虫吗(生腌螃蟹有寄生虫吗)

编辑: 天气  时间: 2022/5/16 13:41:48  标签: 寄生虫

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  • 1、螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。

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    2、如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。

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    3、研究发现,活蟹体内的肺瓷虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起脑瘫痪。

    4、生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

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