以下内容关于《
1、黄姜和生姜可以发挥出的功效和作用，其实是不样的，所以黄姜并不可能也直接代替生姜，因为黄姜无论是从外观或者气味以及用途功效作用等方面都会有所不同，黄姜的味道要比生姜的味道要更加的刺激，黄姜般都是当做食用的添加剂或者调味剂产品去使用的，而且还可以当做香料去使用，黄姜主要是用来制作咖喱的，但是生姜般都是我们在平时生活当中给味增香或者给肉类去腥使用的。
总结：以上就是编辑：【徐长友】整理原创关于《