以下内容关于《
1、姜黄素虽然是种黄色染料,但它还是种酸碱变色的指示剂,在酸性条件下显示黄色,在碱性条件下显示红色。
2、姜黄素具有有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老等药理作用。
ps:(黄姜粉作用)
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