以下内容关于《
1、没有固定的,因为包子有大有小,根据自己的喜好吧。
2、材料A:包粉500克(筛过)、盐1/2小匙、即溶干酵母1/2大匙、幼糖100克、水240ml、白油3大匙材料B:双倍发粉1大匙作法将所有材料(A)混匀搓揉成光滑及可拉成薄片的面团。
ps:(一个包子皮大概多少克)
3、用块湿布盖着面团,让它发酵制双倍大。
4、将发好的面团,筛下B,再将面团搓揉至光滑。
ps:(一个包子多少克?)
5、用布盖好,休息15分钟后才整形。
总结:以上就是编辑:【沃越泽】整理原创关于《
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