以下内容关于《
米饭怎么煮好吃 5个煮米饭好吃的技巧
》的解答。1.煮米饭怎么煮好吃又简单2.米饭怎么煮好吃 5个煮米饭好吃的技巧3.煮米饭怎么煮好吃窍门4.煮米饭怎样煮好吃1.关键1洗米洗米前就要决定分量,通常个量杯米的米,煮出来约是2碗饭的分量。

2.不管洗哪种米,洗米手劲要轻、速度要快,稍稍搅动洗米水,洗个2~3趟即可,不用也不可能洗到水色完全澄澈。
ps:(米饭里加点什么煮出来非常好吃)
3.关键2泡水洗米之后的泡水程序可让煮出来的饭更软Q,白米要浸15~30分钟,糙米或「糙米+杂粮」混合成的杂粮米,要泡40分钟~1小时。
4.杂粮米泡水后会膨胀得比白米和糙米都多,要注意容器大小。
ps:(怎样煮出更好的米饭)
5.若是糙米和白米混煮,因为两者所需的泡水时间不同,建议将两种米分开泡。
6.关键3加水将洗好的米放入煮饭锅中,要加入适量清水,而清水的分量跟米的种类大有关系。
ps:(米饭里面放什么煮起来比较好)
7.各种米和水的比例如下:水:白米=1:1水:糙米=2:1水:杂粮米=3~5:1PLUS冷水换成热水,粒粒都分明!店家卖的卤肉饭,每碗白饭都粒粒分明、引人食指大动,其实只要把加入锅中的冷水换成热水,在家也能做得到!记得省略泡米的步骤,只要将米洗好后直接下锅,取热水加入内锅中,接着依照般煮饭步骤即可。
8.若使用传统电锅,则外锅的水量也要注意!以般家庭5杯米量以内来说,煮白米饭时,外锅加1杯水即可,煮糙米或杂粮米时则要5杯水。
ps:(米饭这样做太好吃了)
9.关键4加料白米「开煮前」,加入下面的食材会让白饭更好吃、卖相更好:沙拉油:加入约匙的沙拉油可让煮好的白饭亮晶晶、有光泽。
10.柠檬汁:加入少许的柠檬汁,能让煮好的白饭带有微微柠檬香气。
ps:(怎样煮的米饭口感好)
11.加洋菜:约2克洋菜剪碎泡水10分钟,再倒入饭锅中,将加入的水量比原本增加半杯,就会煮出口感「咕溜咕溜」的滑润白饭。
12.关键5焖透不管是白米饭、糙米饭还是杂粮饭,饭锅开关跳起来时不要急着吃,建议先翻动下,再盖上锅盖继续焖个5分钟,让米心焖熟、焖透,就会更软Q好吃。
13.且翻动的动作可保持米饭松软的口感,就算继续保温或是放凉后,都不会结成团状。
总结:以上就是编辑:【静静的心】整理原创关于《
煮米饭加什么会更好吃
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