乌鸡翡翠有什么功效和作用(乌鸡有什么功效与作用)

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1.乌鸡含有大量蛋白质，10多种氨基酸，总量比普通鸡高10％，如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。

2.经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。

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3.乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素，大量维生素A、维生素B维生素E等，能够提高人体免疫力。

4.乌鸡含有黑色素、盐酸，铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。

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5.乌鸡还含有DHA和EPA，DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。

6.乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低，是高蛋白、低胆固醇的滋养佳品。

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总结：以上就是编辑：【尹子淳】整理原创关于《

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