以下内容关于《
牛肉火锅用什么汤底 牛肉汤底做法
》的解答。1.正宗火锅汤底的做法大全2.简单火锅汤底的做法大全3.简单火锅汤底4.牛肉火锅用什么汤底1、鸡汤：般用鸡熬煮成，大概是两斤半重的老母鸡。
2、出水后，加水公升，大火煮滚后捞去表层的浮末，慢火炖约4-5个小时，煮成两公升的汤底。
ps:(火锅汤底怎么做好吃)
3、如果讲究些，还可以同时加入6两金华火腿以及斤瘦猪肉起煮，中间要尝味，以便及时加入自己喜欢的口味。
4、?浓汤：肉为主煮成的汤，用猪骨猪蹄膀约斤半，出水后加公升水，加调味料文火煮3-4小时，煮剩下约2公升的汤底。
ps:(火锅麻辣汤底的做法)
5、如想更浓，也可以加入鸡肉和猪肚等。
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正宗火锅汤底的做法大全
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