以下内容关于《
1、最最精确的方法是用厨房用温度计,如下图。
2、直接插入鸡肉的最内部中心,看里面温度达到165-170度就可以了。
ps:(怎么判断鸡块有没有熟)
3、烤的时间太久也会把鸡烤老烤干。
4、如果是鸡、火鸡肚子里面塞了东西(stuffing),那需要温度达到185度比较保险点看鸡肉里面流出来的汁水的颜色,拿小刀或叉插入鸡肉,让鸡肉里面的汁水流出来,生的鸡肉流出来的是红的,半生的是粉红的,熟的是透明没有颜色的看时间来大概判断,这个方法很粗略只能作为参考,比如我的这个3kg的鸡,在325F温度下烤了约5小。
ps:(怎么看烤鸡熟了没)
总结:以上就是编辑:【靳昔娈】整理原创关于《
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