基围虾变黑是什么原因(基围虾变黑了)

编辑: 弱水三千  时间: 2022/5/19 23:45:32  标签: 变黑

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  • 1.基围虾变黑是什么原因
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  • 3.基围虾变黑了
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  • 1、虾死后,虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损,这样虾煮后,甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。

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    2、另外,虾在起捕时,饲料喂太多,而当天就上市销售。

    ps:(基围虾黑了是坏了吗)

    3、在饲料还未消化完毕的情况下烹饪,虾煮熟后容易发黑。

    4、般情况下,虾下锅在高温下煮分钟会熟,若煮上分钟以上虾内脏容易破裂,也容易致虾发黑。

    ps:(基围虾头部发黑是什么原因)

    5、还有,市民在购买虾时,看着虾是活蹦乱跳的,但虾在购买后般是装在购物袋内,此时虾处于缺氧状态,到家后再下锅,不少虾活度已经很低,这种状态下虾头也容易发黑。

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