以下内容关于《
1、需要，冰镇花螺是经过煮熟的花螺，再加入冰块冰镇，所以装在冰盘上的花螺是已经煮熟的哦!生花螺的体内含有大量的细菌和杂质，因此在食用的时候要经过高温烹煮才能起到杀死细菌的效果，不新鲜的花螺不能食用，吃了不新鲜的花螺很容易会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的会出现脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等症状，要千万小心。
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