以下内容关于《
1、鲤鱼的做法有很多，还是需要根据自己的口味来选择，可以选择将鲤鱼的鱼鳍和鱼鳞去除后，将内脏去除，然后将鲤鱼清洗干净，之后将鱼尾提起来后，用刀口划开，然后将盐直接在刀口上进行腌制，之后在鲤鱼的周围以及刀口处抹上湿淀粉，然后炒锅后放入食用油，油温达到七成的时候，然后放入鱼进行煎制，之后将鱼捞出，然后在锅中留下少量的油，放入葱姜蒜末，酱油，加入白糖，清汤制作成糖醋汁，直接淋在鲤鱼身上即可。
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