以下内容关于《
空心菜冻了还能吃吗 看是否烂掉
》的解答。1.空心菜冻了还能吃吗2.空心菜冬季会不会冻死3.冬天空心菜会冻死吗4.空心菜冻了还能吃吗1、冻了之后空心菜里面的营养成分可能会减少，而且口感也没有新鲜的好。
2、空心菜中含有丰富的水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钾、锌、铁等矿物质元素，其中含量最多的就是维生素C，比脐橙的含量都高，而维生素C的氧化活性较强，见光分解，因此空心菜冷冻之后维生素C会大量损失，另外，冷冻室气温较低，很是干燥，冷冻时间过久，水分会有所流失，导致营养价值降低。
ps:(菜心怕霜冻吗)
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空心菜冻了还能吃吗
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