以下内容关于《
什么是打月饼?打月饼用什么油好?
》的解答。1.打月饼用什么油好2.做月饼用什么油3.打月饼用什么油好吃4.打月饼用什么油好用生油还是熬熟的啊1、说起老家人打的月饼，那和城里卖的月饼是大不样。
2、用老家人的话说，城里人哪都细，人长得细皮嫩肉的，日子过得仔仔细细的，连吃的月饼都软皮细馅儿的。
ps:(打月饼用什么油好用生油还是熬熟的啊)
3、老家打月饼时做面皮用的面不是富强粉，用的油是胡麻油，做面皮时舍不得多放油，烤出来的月饼皮有些硬，农村油坊做的胡麻油味道总是很浓。
4、月饼馅料每年也没什么变化，芝麻、花生，核桃等坚果弄碎用文火炒香，加入红糖和面粉拌的馅。
ps:(做月饼用什么油)
5、馅也不舍得多放，口咬开月饼，中间都是空的，那点馅料只是在月饼皮里面挂了层。
6、每年中秋节，都能收到从老家寄来的月饼，好吃不好吃的总是番心意，最回味的就是那胡麻油的特殊味道。
ps:(月饼皮用什么油最好)
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打月饼用什么油好
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