以下内容关于《
西红柿的皮能吃吗
》的解答。1.西红柿皮有什么功效2.西红柿皮的作用与功效3.西红柿皮有什么功效与作用4.西红柿的皮能吃吗1、西红柿皮含有丰富的膳食纤维、番茄红素和维他命等成分，其中的膳食纤维虽然不能被人体消化和吸收，但是具有加速胃肠蠕动的作用，可以促进胃肠的消化吸收，同时减少胃肠道对脂肪及糖分的吸收，并帮助提高人体的免疫力。
2、番茄红素是种抗氧化能力极强的物质，它能清除对人体有害的自由基，防止自由基侵蚀人体健康细胞，从而起到定的防病作用。
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3、维他命是人体日常所需的种营养素，它可以避免身体因为缺乏维生素而降低机体的免疫力。
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