以下内容关于《
怎么自制甜甜圈呢(如何自制甜甜圈)
》的解答。1.自制甜甜圈最简单做法2.如何自制甜甜圈3.自制甜甜圈最简单做法4.甜甜圈的热量高吗1、黄油软化以后，加入细砂糖。
2、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
ps:(甜甜圈制作方法)
3、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。
ps:(甜甜圈制作过程)
5、把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水。
6、揉成面团。
ps:(甜甜圈制作步骤图)
7、把面团放在案板上用力揉片刻，或者借助搅面机，直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
8、然后将面团放在室温下发酵(面团上面盖层保鲜膜或者湿布)。
ps:(自己做甜甜圈)
9、等待面团发酵到原来的5倍大时，面团就发酵完成了。
10、般情况下发酵时间约为1小时。
ps:(如何制作甜甜圈)
11、室温越高，发酵速度也会越快，所需时间也就越短。
12、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
13、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1CM的面片。
14、擀好以后，再醒发到十分钟。
15、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
16、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。
17、切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。
18、切割好的甜甜圈面团需要进行第次发酵。
19、甜甜圈面团的第次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，室温下直接发酵即可，发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入盘温水，使烤箱内保持定的温度，让面团充分发酵）。
20、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。
21、当面炸好以后，要及时翻面。
22、炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。
23、甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰，就可以吃了。
总结：以上就是编辑：【双鱼女子】整理原创关于《
如何自制甜甜圈
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