干锅娃娃菜怎么做(干锅娃娃菜的正宗做法)

以下内容关于《

干锅娃娃菜怎么做好吃 干锅娃娃菜的做法

1.食材：娃娃菜2棵、瘦肉100克、上汤2汤匙、拌饭酱1茶匙、豆豉10克、干辣椒2个、盐少许、油适量锅中烧开水，加入盐和几滴油，加入切大段的娃娃菜，焯制1分钟左右。

2.捞出沥干水分，用手撕所小条，再用手挤下水分。

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3.虾干洗净，花肉切小条。

4.香菇洗净挤掉水分切成条，熏香干切条。

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5.小葱花小段，姜切小片，香菜切段。

6.锅入油，加入花椒中小火爆香捞出不用。

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7.7、加入花肉炒断生，加入虾干炒香。

8.8、加入香菇条和熏干条，撒上1/2量的葱、姜、香菜中小火翻炒3分钟左右，让水分慢慢析出。

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9.9、入娃娃菜，快速加入A料中的其它调味料炒匀，再加入余下的葱、姜、香菜炒匀。

10.10、小砂锅入花椒油烧热，加入姜片小火爆香。

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11.加入炒好的娃娃菜，即可食用。

总结：以上就是编辑：【小莞】整理原创关于《

干锅娃娃菜怎么做

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