以下内容关于《
煮血肠用热水还是冷水(煮血肠用热水还是冷水下锅)
》的解答。1.煮血肠用热水还是凉水大约几分钟2.煮血肠用热水还是凉水啥时候算熟啊3.煮血肠用热水还是凉水4.血肠可以煮吗1、热水凉水皆可,有两种说法。

2、种说法是要把汤烧开,烧沸状态下,慢慢放入,要煮过心,里面不要有红色的现象。
ps:(热血肠用热水还是凉水)
3、也不要煮得太老了,象木质般的味觉。
4、另种说法是凉水下锅,等到水煮沸后两分钟后,把血沫子撇掉就可以了,最好是把血水倒掉,重新倒水人锅煮肉。
ps:(猪血肠用开水煮还是用冷水)
5、用凉水下锅可以防止肉类的营养流失。
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煮血肠用热水还是冷水下锅
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