以下内容关于《
1、将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，取小碗，按粉：水，2:1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌，般来说浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明，感觉粘度差不多了，就可以重新盛到容器了。
2、另外，刚做好的凉粉是透明的，这时还比较黏。
ps:(凉粉太软粘怎么补救)
3、要放冰箱钝化夜直到变成白色才会变硬。
总结：以上就是编辑：【确】整理原创关于《
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