以下内容关于《
1、材料班戟粉160g、鸡蛋4个、水380ml、奶精4勺(小勺子)、糖5压(大概多少不好掂量大家看着加)把所有的材料加在起,然后用蛋抽搅拌均匀,过滤网次平底锅上场!份班戟皮个中汤勺,平铺在平底锅,火不要太小,边煎边把面饼摊薄摊圆,煎到整个面饼都起泡即可(如图,泡起太大过后容易破掉,起泡就证明熟了)平底锅渡水稍微凉点后,用根牙签挑起班戟皮的边缘抡圈(从厚的边缘下手),然后双手揭开即可在合适的盘子里铺上保鲜袋,将揭开的班戟皮的煎面朝上放(冻好拿出来包的时候,表面才是平整光滑的)班戟皮之间用保鲜袋隔着,不然会黏起。
2、第三放入冰箱冷藏半小时即可。
ps:(班戟粉可以做什么)
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