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2.土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量却不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”。
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3.另外，土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养并且提高新陈代谢。
4.所以，用土豆来代替主食确实具有减肥的效果，只要注意适量吃是不会发胖的。
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减肥期间吃地瓜会不会发胖
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