以下内容关于《
土豆炖排骨怎么做 土豆炖排骨的做法
》的解答。1.土豆炖排骨的做法 最正宗的做法2.如何做排骨炖土豆3.土豆炖排骨的做法大全4.土豆炖排骨怎么做1、原料：排骨500克，土豆500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克将排骨剁成5厘米长的段。
2、土豆去皮切成块。
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3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段。
4、锅内放入水，烧开后将排骨烫下，洗净浮沫。
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5、锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒。
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟。
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7、7、拣去葱、姜后盛出，撒入切好的香菜段即可。
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