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煮咸鸭蛋为什么会裂开,咸鸭蛋为什么一煮就裂

编辑： 小汝  时间： 2022/1/10 12:35:28  标签： 咸鸭蛋

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  • 1.煮咸鸭蛋为什么会裂开
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    • 1、盐对蛋壳有着强烈的腐蚀，腌制段时间后，鸭蛋壳变薄，稍有外力就容易裂缝，在煮的时候蛋白会膨胀，所以煮的时间长了之后就很容易裂开。

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