如何腌制尖椒最好吃(尖椒怎么腌制好吃又脆又好吃)

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尖椒可以生吃吗？辣椒生吃更健康

1.尖椒是可以生吃的。

2.不同种类的蔬菜应有不同的吃法，生熟结合才能真正吃出健康采。

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3.可以生吃的蔬菜，应该尽量吃生。

4.有些蔬菜，生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分，而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。

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5.如黄瓜、柿子椒、生菜、葱、香菜、芹菜等。

6.尖椒又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒，是茄课，番椒属。

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7.原产于美洲。

8.其特点是果实较大。

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9.含有丰富的维生素C，辣椒味较淡甚至不辣。

10.般做蔬菜食用而不是作为调味料。

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11.除了绿色，新培育出来的尖椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。

12.因此不但能自成菜，还被广泛用于配菜。

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如何腌制尖椒最好吃

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