以下内容关于《
过年吃什么馅的饺子寓意好 过年吃饺子有什么讲究
》的解答。1.过年吃饺子有什么讲究吗2.过年包饺子有哪些讲究3.过年的饺子有什么讲究4.过年吃什么馅的饺子寓意好1、形状年十包饺子的形状也有讲究,大多数地区习惯保持传统的弯月形。

2、这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之“捏福”。
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3、有的农家,把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。
4、也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的年会谷丰登。
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5、但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。
6、摆放年十包的饺子,不仅形制上有讲究,就连摆放也有定规。
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7、第一是不能乱放。
8、俗话说:“千忙万忙,不让饺子乱行。
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9、”日常包饺子,横排竖摆,皆随其意,年十包的饺子则不行。
10、山东等地盖帘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝圈圈地向外逐层摆放整齐,民间俗云“圈福”。
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11、有的人家,甚至规定,盖帘无论大小,每只盖帘上只能摆放99个,且要布满盖帘。
12、馅料吃饺子是很有讲究的。
13、第一,过年不吃酸菜馅儿的饺子,意思是怕吃酸菜馅儿的饺子后,来年的日子会过得穷酸。
14、年十儿晚上要吃白菜馅儿和萝卜馅儿的饺子,是说吃了这样的饺子,人会长得白净,说话也和气。
15、包饺子时定要多有几个褶子,不能把边捏成光边的,其意是不能让日子过“秃”了。
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