以下内容关于《
喝黄酒可以补气血吗 黄酒可以做什么菜
》的解答。1.黄酒可以做什么菜2.黄酒可以用来做什么菜3.黄酒可以做什么菜用4.喝黄酒可以补气血吗1、西湖醋鱼材料：草鱼1条，食盐、生抽、醋、黄酒、糖、姜末、水淀粉、白胡椒粉各适量(1)草鱼清洗干净平置案板上，用锋利的刀连鱼头片成两大片，把鱼内脏清理干净。
2、(2)鱼背不要切断，并在鱼背上厚肉处分别斜划3刀。
ps:(黄酒可以用来做什么菜)
3、(3)炒锅内放大半锅水煮沸，将相连两大片鱼入水，鱼皮朝上，大火煮3分钟后，用漏勺小心地将鱼捞出，装盘待用。
4、(4)留适量煮鱼汤水，调入生抽、黄酒、糖、姜末大火将汤汁烧滚，依次调入鸡精、盐和醋。
ps:(烹饪黄酒是做什么菜用的)
5、(5)勾入水淀粉，用大勺搅动，当沸滚成红亮的芡汁，将芡汁淋在煮熟的鱼肉上即可。
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黄酒可以做什么菜
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