荔枝烤鱼美味做法(荔枝烤鱼的做法)

编辑: 夕  时间: 2022/5/29 19:41:42  标签: 荔枝

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  • 1、第步,将买来的新鲜荔枝去皮,去核。

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    2、第步,取条黑鱼,从鱼背部将鱼剖开,去掉内脏清洗干净。

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    3、然后再在鱼身上打上花刀,随后撒上盐,胡椒粉,料酒内外抹均匀后放上姜片,腌制30分钟。

    4、第步,在这个时间段里准备辅菜,将金针菇在烤盘上铺底,随后放上放上切成段的腐竹,莴笋,土豆块备用。

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    5、第步,鱼腌制好后用厨房纸拭干水分,然后内外撒上干淀粉。

    6、随后起锅烧油,将鱼放到里面煎炸至两面金黄,炸好后放入烤盘中。

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    7、第步,取十颗荔枝肉捣烂成果泥,然后起锅烧油,放入姜蒜末,洋葱碎,干辣椒段爆香,随后放入袋清油火锅底料,豆瓣酱翻炒均匀后,倒入刚刚捣好的荔枝泥翻炒均匀后加入水,淀粉水再次搅拌均匀后移锅炙烤盘。

    8、第步,将烤盘开中高火焖煮10分钟,时间到后放入适量的荔枝肉,香菜。

    ps:(湖南烤鱼怎么做好吃)

    9、这样就可以乘热开吃了,绵软的鱼肉浸透了鲜辣,又夹杂着清爽果香,让人舒爽到极点,吃过口就放不下筷子了。

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