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1、材料：乌骨鸡半只，玫瑰花10朵，鸡血藤10g，老姜1小块【做法】乌骨鸡洗净后剁成小块，老姜切片玫瑰花用清水冲洗干净鸡血藤用清水冲洗干净锅中放入足量清水，烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中，加入足量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖1个半小时，第三加盐调味即可。
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