以下内容关于《
1.在腌料里,我般用的是生抽,因为生抽比较鲜甜,刚腌好,晒上的时候,会好象没上色,但晒两天后,肉色就会很金黄色的,有些人喜欢用老抽,做出来的腌肉颜色深,有的两样都放,还有的放酱油,各取所好吧,没绝对的规则。
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