以下内容关于《
1.在煮粽子的时候，定要注意掌握好火候，用大火煮和小火煮，口味会有所不同，般都是建议先用大火煮开，在水开之后换成小火慢煮，而且需要煮到两个小时或者是在煮开之后换成小火焖到两个小时左右，这样口感才是最好的，大火加热的速度是比较快的，但是很容易出现米夹生等情况，小火慢煮，煮出来的米的口感会更软。
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