蚂蚁菜怎么吃(蚂蚁怎么储存食物的)

以下内容关于《

蚂蚁菜怎么保存_蚂蚁菜怎么保鲜

1.其实，般的洗净放置于冰箱冷藏（万万不可冷冻）是可以保证蚂蚁菜的。

2.还有种方式就是将其晒干了，食用的时候用热水将其泡开即可。

ps:(蚂蚁菜怎么做好吃)

3.这种方法简单直接，但是依靠天气严重，必须规划好晒制的时间，不可选择在阴晴变化莫测的天气下进行晒制，定要保证未来几天太阳当空，这种天气下，晒制上4--7天，基本上蚂蚁菜的水分全部已经蒸发。

4.但是，在晒制前提下，定是要将其“弄死”的。

ps:(菜里有蚂蚁煮熟了能吃吗)

5.有实验证明，蚂蚁菜在没“死”情况下，及时晒2个月，叶子依旧碧绿，这是不成功的。

6.“弄死”蚂蚁菜很简单，只需要在盐开水中烫几分钟，捞出来后，沥干水分，在放置在阳光下晒即可。

ps:(蚂蚁菜的做法)

7.晒制方法还有以下两种，将洗净了的蚂蚁菜放在蒸笼上蒸至其变色后，取出放到太阳下晒，这种方法可能会导致蚂蚁菜原有的成分流失部分。

8.再有就是安徽带常用做法了，将蚂蚁菜裹上层草木灰，然后在进行晒制，这种方法看似很脏，但却保留了蚂蚁菜最高的成分在里面。

总结：以上就是编辑：【何美兰】整理原创关于《

蚂蚁菜怎么吃

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